最近，火锅店蘸料浪费问题在网上引发热议，起因是记者暗访到两名年轻人在吃火锅时都调配了3碗不同口味的小料。对此，有人认为这的确是浪费行为，但也有人觉得火锅食材口味差异大，使用3种不同的蘸料是很合理的。
不管两派争论的结果如何，这个小问题能够被摆上台面来讲，足以看到在国家的倡导下，大众对于节约粮食、反对餐饮浪费的重视。俗话说，民以食为天，尽管大家在网上冲浪时经常用袁隆平的表情包来调侃网友“吃饱了撑的”，但若吃不饱还真是大问题。
中国社会科学出版社在上个月就发布报告称，到“十四五”期末，中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。世界粮食计划署也预测，2020 年年底全球面临粮食严重威胁的总人数将达 2.65 亿人。
虽然这是国家层面才能解决的大事，但在日常生活中，我们也需要对粮食危机引起足够的重视，减少或杜绝浪费。当然，应对粮食危机，除了节流，开源当然也非常必要。而现实的都市生活中很难再有机会开辟荒地种田收粮，但“种花家”的民族天赋让我们时刻谨记——无论何时何地，都不要忘了种地。
在桌游领域，粮食危机也是一个颇受设计师重视的话题，以种田和产粮为主题的高质量桌游层出不穷，本文就来研究一番他们是如何让玩家实现在桌面上“种田”的。
1.《农场主/Agricola》
提到种田类桌游，有一个绝对绕不开的名字就是我们熟悉的乌老师（Uwe Rosenberg）。作为一位大神级的设计师，乌老师有不少知名的经典作品，最知名的就是这款《农场主》。
在《农场主》中，玩家们扮演的是一个平凡乡村中的一对平凡夫妇，日常生活就是派遣自己与家庭成员去种麦子、蔬菜，养猪养牛养羊，然后扩展田地修建栅栏继续种田养猪，最后谁发展的最好，粮食最多，谁就赢得胜利，获得“最佳农夫”的称号！
游戏看起来朴实无华，规则简单，但极具策略性，每回合有限的行动能力下，不仅要兼顾农场多个领域的发展，同时还要满足增长人口的食物要求。
在工人放置机制的基础上，众多的职业卡和发展卡，可以诞生出海量的搭配组合，让每一次的体验都各不相同。虽然游戏包括14个回合单局时间较长，但是整体玩法具有出色的成长性和养成性，让人不知不觉就沉浸其中，惊呼时间过的太快。
2.《阿勒农场/Fields of Arle》
《阿勒农场》同样出自乌老师之手，并且同样也是一款以农场经营为主题的作品。在游戏中，玩家们化身德国的一个农场主，要通过种植农作物、饲养家畜、修建建筑等种种策略来开发和建设自己的庄园，并不断扩大土地。
看起来主题相似，也以工放机制为基础，但《阿勒农场》的具体玩法和《农场主》相比差别不小。
首先，《阿勒农场》的回合数对应着季节变化，秋冬季和春夏季可采取的行动各有不同，比较贴近现实。其次，科技的要素更加重要，《农场主》从事的生产的活动更加古朴，而《阿勒农场》中玩家可以通过升级工具来提高生产效率，这一点在乌老师的其他作品中也比较少见——或者说，体现的不明显。其他包括动物的繁衍方式，修建堤坝转换地形后才能够种地、交通工具的出现等等细节都颇有不同。
相同的是，《阿勒农场》也极具策略性和可玩性，游戏中及其丰富、相互影响的内容元素，让整体的重度大幅提升，相当复杂烧脑，同时自由度也很高。不过它的玩家的互动性不高，基本在比拼的是双方的发展速度和成效，《农场主》还可以相互抢夺资源互“卡”，而《阿勒农场》即使单人来玩也完全可以体会到建设养成的满满成就感。
3.《拉格兰哈庄园/La Granja》
《拉格兰哈庄园》是由德国一家小出版社Spielworxx 所发行的桌游，但甫一推出就大获成功，口碑和销量双爆。
在游戏中，玩家要经营农场，依然免不了种植作物、饲养家畜，不过基础机制并非工人放置，而主要以卡牌和骰子驱动，并结合了区域控制的要素。
每回合玩家首先通过打出手牌来经营农场，通过骰子来获取收益，然后运送货物到行会建筑得分，还可以在市场中进行交易。六个回合之后，分数最高的玩家获胜。
游戏最大的特色在于一卡多用机制，图版的上下左右都可以放置卡牌，同一张卡牌放在不同的位置作用也各不相同，比如放在图版左边就可以形成农田，种植小麦、葡萄等作物，放在上方就可以形成推车运送货物。每次行动都要考虑卡牌的用途和位置，十分有趣。市场的抢位机制则保证了充足的互动性。
总体来看，《拉格兰哈庄园》玩法机制比较丰富，但并没有什么特别创新的地方，从它身上可以看到一些知名桌游影子，比如《月亮女神（luna）》的踢人机制，《罗马荣耀》的一卡多用玩法等。
不过《拉格兰哈庄园》将这些玩法结合的恰到好处，丝毫没有生搬硬套之感，因此玩起来就让人觉得十分舒服，每局总有意犹未尽的感觉。
4.《洛阳城外/At the Gates of Loyang》
《洛阳城外》又是乌老师的一大经典作品，让我们倍感亲切的是，游戏采用了中国的文化背景，故事设定在2000年前的东汉时期，玩家们将扮演在都城洛阳郊外的农户，通过种植作物和售卖，来赚取金钱，兴振家业。
与以往乌老师经营农场的桌游主打养成收获不同，在《洛阳城外》中玩家除了要种好田，还要会算对帐。每一回合，玩家都要进行买种子、播种、销售交换作物、存放作物等行动，此外还需要雇佣记账员、供货员等帮手，向钱庄借钱周转，对不同的客人选择不同的售卖方式等。
种植收获作物确实很重要，通过经营管理赚取金钱同样十分关键。最后虽然比拼的是在繁荣之路上移动的距离，但每次移动可都是要支付钱币的。若最后移动格数相同，还是要以金钱数量来决定胜负。
这款桌游比较考验玩家们长期规划的能力，十分多样的作物种类和帮手类型，则又需要玩家在资源置换中不断做出最优选择，管理好现金流，卡牌阶段和行动阶段都需要花费时间去思考，策略性还是相当足的。此外，游戏的画风以及中式的Token都十分讨喜。
5.《丰收/Harvest》
作为一款种田类桌游，《丰收》显得有些另类，同时又十分有趣。因为这款游戏采用了奇幻背景，各位农民变成了能力各异的奇幻种族，种植的作物变成了咬人豌豆、幽灵辣椒、夺命南瓜等奇奇怪怪的东西，劳作的地点也设定在了外星。
虽然背景设定看起来比较酷炫，但在种田劳动上反而比较朴实，要想收获作物，玩家必须从耕田、播种、浇水、施肥、收割一步步做起，缺一不可，等到时机成熟再开垦新地进行生产，修建各类建筑。
除了这些常规行动，每回合还会先额外随机开出和玩家人数相同的行动卡，玩家可以依次拿手中的行动牌去交换这些卡牌（自己换出去的，别的玩家也可以换到）。这个设定决定了玩家不能只管自己的长期规划，而是要“活在当下”，每回合依据情况做出最有利自己的选择。
另一个有特色的地方在于种族设定，每个玩家的种族不同，初始的资源和能力也各不相同，比如兽族可以多一个工人，沼泽怪浇水时更省水等等，这使得每个玩家的策略发展方向各有不同。
《丰收》总体来说是一款相对休闲的轻策桌游，每个玩家只有两个工人，回合数只有五个，内容元素相对简单，更注重每回合的选择不必多想长期规划，因此单局游戏时间很短。但游戏确实十分有趣，比较适合用来暖场。
6.《种豆/Bohnanza》
盘点了这么多需要烧脑算计的策略类作品，最后再来推荐一款简单轻松的毛线类桌游，它就是古老但是经典的《种豆》，设计师是——好吧，依然是乌老师。
《种豆》是一款主打交易的作品，每个玩家拥有最多三块地可用于种豆，但每块地只能种下一种豆子，张数不限。每种豆子卡的价值不同，但卖的多总价并非简单地以单价乘以数量，而是依照卡牌显示的价格。玩家的目标即为通过种豆卖出更多的金钱。
每回合玩家会抽取五张牌，但牌序不能改变，然后必须种下自己右边第一张的豆子卡，接下来在公共牌库翻开两张明卡，也要种在自己的田地里，如果田地数量不足就必须卖掉原来种植的豆子或者直接弃掉这张卡。
当然，也可以与其他玩家进行一张换一张的交易，交易时既可以交易这两张翻开的明卡，也可以交易自己任意一张手牌。不过，交易而来的豆子卡也必须立刻种下（或者弃掉），不能拿回手中。
最后，从牌库中抽三张卡，不更改牌序放在自己手牌最左边，然后轮到下一位玩家继续这一操作。每当公共牌库用完就混洗一次，当用完三次，游戏结束，金钱最多的玩家获胜。
玩家随时都可以卖出种植的豆子赚钱，但所有玩家都只能种下三种豆子，而每种豆子卡的价值、特性和总张数都各不相同，有的单张贵，但是卖的越多越便宜，有的则拥有数量优势时才更值钱。这就需要玩家目的明确，尽可能种出并卖出更高价值更多数量的豆子，因为抽卡随机，交易就变得十分重要，更有效率地送出自己不要的豆子卡，得到自己想要的豆子卡，才是获胜的关键。
不过，每个玩家都会这么想，因此勾心斗角和各种嘴炮就开始在游戏中派上用场了，这也是游戏的魅力所在。
结语
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。如今虽然我们的生活富足了，但也绝不能大手大脚铺张浪费。俗话说，一粒米千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
即使在桌游中，我们也能感受到农民们在田地辛勤劳作的艰苦，而今年疫情的发生以及粮食缺口危机，更是为我们敲响了警钟，作为普通人来说，不多占多拿，能做到“光盘行动”不浪费就是最恰当的行动。
